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这两种是什么菌呢?可以吃吗?

归档日期:08-02       文本归类:马勃      文章编辑:爱尚语录

  马勃,俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡;担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,体型较大,鲜美可食用,嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软,外部有略有韧性的表皮,顶部出现小孔,弹之有粉尘飞出,内部如海绵,黄褐色。

  红鬼笔,别名:深红鬼笔,也有地方叫长虫花,在客家方言区因其味道难闻如鸡屎,所以也称之为:鸡屎菌。拉丁文名:Phallus rubicundus (Bosc.) Fr.属鬼笔目真菌子实体,菌盖近钟形,具网纹格,多生长于腐殖质多的地方,据说可以食用,洗去菌盖粘物,煮熟后可以食用,咀嚼酥脆,香嫩,与有点竹笙相似,不可吃太多,会引起身体发热。也有有毒一说。

  (最好还是不要吃啦,虽然搜索出来的都说可以吃,但万一吃了有损身体健康就不好了)

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