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发现之旅频道专访 《山楂树下的甜蜜事业

归档日期:05-09       文本归类:山楂      文章编辑:爱尚语录

  2018年12月,发现之旅频道《纪录东方》节目组对山楂树下进行了一场独家专访,通过这次独家专访,消费者们即将看到的不仅仅是山楂树下,更是山楂树下及其背后的故事。十月份是属于山楂的收获季,这种独属于中国

  2018年12月,发现之旅频道《纪录东方》节目组对山楂树下进行了一场独家专访,通过这次独家专访,消费者们即将看到的不仅仅是山楂树下,更是山楂树下及其背后的故事。

  十月份是属于山楂的收获季,这种独属于中国的特殊水果或是药果,自古便受尽人们的喜爱与推崇,它的吃法亦是五花八门、应有尽有,当然它不仅能够吃,只要将之稍稍加工,它还能变成酸甜可口的山楂果汁,而冠芳集团便是将想法付诸于实践的企业之一,通过自己多年的坚守与精心研制,终是制成了一款老少皆宜的果汁果肉饮料山楂树下,更是在短短时间内获得惊人的销售额,同时也成为我国山楂汁饮料行业的佼佼者。

  十月份华北平原的气温开始寒冷,而天津冠芳可乐饮料有限公司的工人们一大早便开始了一天的忙碌,从各个基地筛选的山楂经过几轮筛选陆续进入山楂树下的生产线上,经过预选、精选、鼓浪清洗、除渣、预煮消毒以及水果的软化,最后进行去籽、打浆、离心、均值等相关工艺以此打造出自己独特的口感,以此保证山楂的营养价值。

  而冠芳集团的建立亦是有着传奇故事的,冠芳集团的董事长单玉明在80年代初期受到实业强国的感染决定下海经商,几经辗转这才进入食品饮料行业。在90年代初期,企业将重心放在给大品牌做OEM,这样的代工一做做了二十多年。从2011年开始,冠芳将重心转移,以二十年的积累决定做一款属于中国自己的饮品。

  天津冠芳集团在摸索中曾尝试过多种东西,比如山楂、核桃、苹果、胡萝卜,经过多次尝试,希望研发出健康好喝且消费者认可的果汁饮品。经过大量的调研和不断的尝试,冠芳依旧不忘初心(制定一款中国所独有的健康不添加的果汁饮品),最终决定以山楂入手打造独特饮品。

  山楂是中国独有的树种,作为水果它营养丰富,作为药果它功效惊人,不过不同的地理条件与自然条件皆能影响山楂的品质,冠芳为了选出更好的原料、做出更好的果汁饮品,唯有在盛产山楂的十多个城市一一进行调研、逐一品尝筛选,最后在兴隆县,也就是燕山山脉深处找到一种独特的山楂燕瓣青,它的营养价值远高于其他品种,甚至可以称得上山楂中的“果中之王”。与此同时,冠芳董事长单玉明先生发现果农并没有因为高产量的燕瓣青而富裕,甚至为生计发愁,因此冠芳加快了研发的脚步。

  通过自己独特的储存方式,至少能够将山楂糖分提高三度。通过自主研发的工艺,国际先进设备实行全自动化生产,采用自己独特的鲜果精制工艺,使在不添加防腐剂的情况下保证产品质量以及内在口感。

  随着山楂树下推向市场,果汁销量不断创造新高,但同时市场需求越发增长。为了迎合市场需求,冠芳集团在北纬37.2建立了十万亩绿色果园基地,专为冠芳输送饱满鲜美、果胶丰富的山楂原料,以此解决了市场供不应求的现状,更实现了企业与消费者的共赢。

  以上便是小编对发现之旅频道《纪录东方》节目这期《山楂树下的甜蜜事业》的完整叙述,冠芳30余年OEM匠心打造果饮,一句承诺肩负两大使命,“把健康送给社会,把富裕送到深山”,“鲜浓不添加”是它一直以来的要求,不添加防腐剂与色素是它的坚持。

  2018年,冠芳以自己独特的口感与坚持俘获了无数消费者的心,并创下了高达十五个亿的销售额,并一举成为山楂饮料行业无可争议的冠军。而2019年的冠芳亦是锋芒毕露,屡屡以新姿态出现在你我的面前,虽然它已然声名鹊起,但是其始终不忘初心,一直将“让果农富裕、让消费者健康”作为自己的责任与使命。这样好的企业、这样好的果汁饮品,相信不会令众人失望,在新的一年它将会以怎样的姿态、怎样的惊艳出现于世人面前,且让我们拭目以待吧!

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