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深藏在大山中的野味果实1斤能卖25元识货的摘花当野菜吃

归档日期:07-02       文本归类:山姜      文章编辑:爱尚语录

  图中展示的这种植物就是我们今天的主角了,经过了解小白知道,它在农村中被称为“野山姜”。一般只有在潮湿而且土质松软的地区才会出现。野山姜的植株跟野百合有点相似,成熟后在根茎部位会有很多类似姜一样的东西,非常的值钱。

  野山姜并不是真正的姜,反而是跟山药还有马铃薯是相似的,也没有那种刺鼻的气味。在市面上野山姜常常被当成一种滋补品,1斤的价钱是在25元左右的。不过很多人都不知道,野生姜花也是非常具有营养的,在一些农村地区还被当成野菜食用。

  野山姜花的颜色是淡黄的,而且带有一丁点的香味。摘下来后,用清水洗净后就能直接烹煮了。听说凉拌山姜花就很受农户们的喜欢了,口感鲜甜有嚼劲,而且也有清热降火,健胃消食的营养保健作用,总体来说效用是非常高的,口感也很不错。

  不过,由于相比野山姜,这种野山姜花就变得毫不起眼了。一般人在摘的时候都只会摘野山姜,只有识货的人才会把山姜花当成野菜来吃。市面上更是看不到山姜花的出现的,不知道你们有没有见过或者吃过呢?不妨也来说一下你们自己的看法吧。

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