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掘地三尺的美味文成糯米山药开挖啦

归档日期:05-09       文本归类:山药      文章编辑:爱尚语录

  据了解,糯米山药味甘、性平,含有多种氨基酸及微量元素,具有健脾补肺、益胃补肾等功效,是一味平补脾胃的药食两用之品,在《神农本草经》中被尊为上品,中老年人在春秋季节里经常食用山药粥,补益颇多。

  文成,位于浙南飞云江上游的山水秀城,以明代开国元勋刘伯温的谥号为名,全域总面积1292平方公里,人口40.2万,素有“天下第六福地”之美誉。境内山峦叠嶂,俗称“八山一水一分田”,森林覆盖率超过70%,全年平均气温15.2摄氏度,地表水和空气质量优于国家I类标准。

  文成山水好,这是大家都知道的。那试问一下,长在文成山中,喝着文成水的——糯米山药呢?那自然是要竖起大拇指说:好!好!好!

  新鲜的糯米山药本身口感好,些许排骨和香菜、再放点细盐,就能做出一道勾人食欲的家烧山药。

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