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文成糯米山药节一路“糯”到底

归档日期:05-12       文本归类:山药      文章编辑:爱尚语录

  瓯网讯 (记者 金朝丹 报道组 刘进希) 11月上旬,文成首届中国农民丰收节暨第三届文成糯米山药节将在该县黄坦镇举办,活动计划邀请台湾等地的山药专家,共谋山药产业发展。

  届时,挖山药比赛活动,最大、最美、最优糯米山药评比,糯米山药厨艺大比拼,糯米山药购销签约仪式,糯米山药品鉴,糯米山药高峰论坛等系列活动将轮番上演,有兴趣的市民,可以到时前去感受山药文化,品尝由山药作为主料烹饪的美食。

  糯米山药是文成的传统特色农产品,有着近千年的栽培历史,糯、软、滑是它区别于其他流域山药的独特品质,深受广大消费者的青睐。去年,该县积极开展上海农展会的推介宣传以及省农博会、上海农展会的品鉴活动,文成糯米山药的独特口感,更是得到进一步的宣扬。目前产品远销全国多个城市并远销欧洲。

  近年来,文成县农业局、科技局共同组织实施了“文成糯米山药全产业链关键生产技术及其产业化”等重大科技计划项目,制订《文成县糯米山药生产技术规程》,举办糯米山药规范化栽培技术培训等。2016年,浙江省农科院、福建省林科院成功培育文成县优良糯米山药品种无菌繁殖组培苗。2018年文成县现代农业与康养产业研究院初步筛选出了防治糯米山药炭疽病高效低毒农药。为打响文成糯米山药品牌,当地已成功举办文成县第一届、第二届糯米山药文化节, 2017年,该县糯米山药种植面积6000多亩,产值将达1.2亿元,成为文成农业中的“黑马”产业。

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