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山药入土横着长 刨山药不费劲 真省事!

归档日期:05-21       文本归类:山药      文章编辑:爱尚语录

  山药具有很高的营养保健价值,越来越受消费者的青睐。然而,传统的山药种植方式问题很多,种植前要挖深沟,保证土壤疏松,利于山药下扎;对土质的要求也高,黏土地、浅土层、砂砾较多的地方都不能种植;采收时更是要靠人工慢慢刨收,不仅山药伤损数量大,而且费工费时,成本高昂,尤其是近几年用工成本大幅升高,大大影响了种植户的收益,严重制约了山药生产。有没有好的方法解决这些问题呢?

  山药浅生栽培法是采用塑料浅生槽(常用规格为100cm×6cm×3cm),人为地改变山药块茎垂直向下生长为靠近垄面土层一定斜度定向生长,利用浅土层昼夜温差大、土壤疏松、通透性好的优势,使山药具有生长快、薯条美观、采收容易、能在多种类型土壤种植、一次种植多年采收等特性,从而达到高产、优质、高效的目的,优势极为明显。

  山药是一种喜肥作物,施足基肥有利于提高山药产量。每亩可用腐熟的有机肥1000-2000公斤、复合肥50公斤、过磷酸钙50公斤等作基肥。使用浅生套管栽培对土壤要求不很严格,亩种植1800-2000株。一般单行种植,行距1.3-1.5米,株间距约20厘米。先起具有一定斜度的宽垄,然后用小锄开挖宽度约7厘米、斜度为15度左右的平行斜小沟,放入浅生槽,置入松软填料,一般可选择食用菌废渣、谷壳糠、木屑、细沙等均可,再盖上薄土。除浅生槽上端10-15厘米部分不需放松软填料而只回填泥土外,要将浅生槽其余空间放满足够的松软填料,松软填料的多少对块茎的正常伸长、外形是否顺直有重要影响。浅生槽上端留下标记,作下种时的目标,然后等待种植。

  据经验,以斜度15度左右、浅生槽上端与下端高差25厘米左右较合适,斜度太小薯条易拱弯。盖土不够厚的部分,薯长至一定长度后,容易自然拱起、变形。刚犁耙的地必须等一段时间,让其沉实,因为浅生槽下边的土层不能太松,以免浅生槽放置后变形。浅生槽的末端有排水孔,不要放错方向。

  山药种催芽前可先浸入25%多菌灵可湿性粉剂800倍或甲基托布津800倍液10-15分钟,取出晾干晒种(不宜直接放在水泥地面上曝晒)。晒种程度为伤口向内萎缩,并从断面中间裂开。催芽时可在室内将薯块铺成15厘米厚度后盖上湿稻草,待薯块长出新芽3-5厘米后即可移植。需要特别提醒山药种植户的是,山药种植时最好只留1-2个健壮的芽,其余全部扒去。

  山药一般在3月底到4月份种植,根据当地的气候特点,当气温回升到12℃以上,地温稳定达到10℃以上时,选择晴天或阴天种植,一般要避免烈日暴晒,宜选择下午种植。种植时,在已置满松软填料的浅生槽上盖上2-3厘米土后放上种薯,芽眼朝上。长条形薯种放置应与浅生槽平行,薯种放于浅生槽内,距浅生槽上缘1-2厘米,覆土5-8厘米,覆盖泥土时注意不要把幼芽弄断。然后,整成浅生槽深度5-15cm(不包括槽深度)带边沟的垄体。

  每块种段植入土中,只准许1个芽萌发形成1个植株,以保证山药集中营养,只生长一根大山药。若出现2个以上植株时,应将弱的及时抹除。否则,1块种蔓维持2—3个植株会影响茎蔓和块茎的生长,同时还会出现1块种蔓产生多条小块茎的现象,影响品质和产量。

  淮山忌涝,喜湿润。雨天注意及时排水,苗期要保持湿润,适当浇水,利于种薯的扎根立苗。发棵期为了控制旺长,促进地下根系发育,有利于扩大根系的生长,要适当控制水分,表土不是太干就不用浇水。夏季雨水多,要开好排水沟,特别是地下水位高的田块,保证及时排水。9月至10月是薯块快速膨大期,要始终保持土壤湿润,勤浇水,可灌跑马水,但不宜漫灌。若土壤干燥板结的话,山药容易畸形或拱起,影响山药品质。灌水应在傍晚进行,水量要最大,最好能在1小时内灌满后立即排掉(畦顶水灌不到的地方可人工浇湿),不能让田间过长时间积水,否则会影响地下块茎的生长。也可以利用微灌设施,保证土壤湿润而不积水。

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